BỨT PHÁ DOANH THU QUÁN CÀ PHÊ VỚI CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ ĐỘC ĐÁO

BỨT PHÁ DOANH THU VỚI CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ QUÁN CÀ PHÊ ĐỘC ĐÁO

Ngành cà phê Việt Nam đang bùng nổ với tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Để cạnh tranh trong thị trường đầy tiềm năng này, các chủ quán cà phê cần xây dựng một chiến lược tiếp thị hiệu quả. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những bí quyết thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho quán cà phê của bạn một cách tốt nhất.

Bí quyết chinh phục khách hàng hiệu quả dành cho chủ quán cà phê

Viva là một đơn vị uy tín với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, cung cấp các giải pháp tư vấn và thiết kế quán cà phê hiệu quả. Dưới đây là một số điểm nổi bật trong chiến lược tiếp thị của Viva:

Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu

Hiểu rõ khách hàng mục tiêu là bước đầu tiên để xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả. Chủ đầu tư cần xác định:

Độ tuổi: Khách hàng của bạn là ai? Giới trẻ (gen Z), dân văn phòng hay gia đình?
Giới tính: Nam hay nữ?
Thu nhập: Mức thu nhập trung bình của khách hàng?
Sở thích: Khách hàng thích không gian yên tĩnh để học tập hay làm việc, hay thích không gian sôi động để gặp gỡ bạn bè? Thích hiện đại hay hoài cổ, kiểu xưa, gu thức thuốc là gì,…

Viva hiểu rõ rằng việc xác định khách hàng mục tiêu là bước đầu tiên để xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả. Họ sẽ phân tích các yếu tố như độ tuổi, giới tính, thu nhập, sở thích,… để xác định nhóm khách hàng tiềm năng cho quán cà phê.

Xây dựng thương hiệu quán cà phê

Viva hỗ trợ các chủ quán cà phê xây dựng thương hiệu độc đáo và thu hút. Họ cung cấp dịch vụ thiết kế logo, slogan, đồng phục nhân viên, menu, website,… để tạo ấn tượng tốt với khách hàng.

Với gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Viva đã có chỗ đứng và uy tín trên thị trường. Minh chứng rõ nhất là hiện nay Viva Group đã có hơn 300 điểm quán được mở trên phạm vi cả quốc và quốc tế.

Với việc nhượng quyền thương hiệu quán cà phê từ thương hiệu uy tín, quen thuộc sẽ giúp chủ đầu tư nhanh chóng thu hút được khách hàng và kinh doanh dễ dàng hơn. Đồng thời, chủ quán cà phê sẽ nhận được sự hỗ trợ từ chính thương hiệu của công ty về mặt quảng bá hình ảnh.

Tiếp thị online

Viva sử dụng các kênh online hiệu quả như Facebook, Instagram, Youtube, tiktok… để quảng bá quán cà phê. Họ tạo nội dung hấp dẫn về cà phê, thức uống, không gian quán,… để thu hút khách hàng tiềm năng.

Website và fanpage: Tạo website và fanpage để giới thiệu quán cà phê, menu, chương trình khuyến mãi, minigame, ra mắt món mới, các sự kiện. ngày lễ nổi bật, các dịch vụ đi kèm..
Nội dung: Chia sẻ nội dung hấp dẫn về cà phê, thức uống, không gian quán,…
Quảng cáo: Triển khai các chương trình ưu đãi hấp dẫn trên Facebook, Instagram, TikTok, … để tiếp cận khách hàng tiềm năng.
Influencer marketing: Hợp tác với influencer,… để quảng bá quán cà phê.

Sức mạnh truyền thông từ các kênh online sẽ giúp chủ đầu tư rất nhiều từ việc tiếp cận khách hàng tiềm năng và quảng bá địa chỉ quán cà phê của mình đến với đông đảo khách hàng, tạo được hiệu ứng rất tốt trong việc thu hút khách đến quán. Từ đó, doanh thu của quán sẽ được tang lên đáng kễ.

Chủ đầu tư sẽ được công ty quảng báo và hỗ trợ về mặt truyền thông, marketing trên các kênh truyền thông của Viva. Chủ đầu tư hoàn toàn có quyền sử dụng các bài đăng của công ty để sử dụng cho quán của mình.

Tiếp thị offline

Viva cũng sử dụng các kênh offline như standee, brochure, tổ chức sự kiện,… để tiếp cận khách hàng

Tờ rơi, brochure:Phát tờ rơi, brochure giới thiệu quán cà phê.
Hội chợ, triển lãm:Tham gia các hội chợ, triển lãm về cà phê để quảng bá quán.
Sự kiện offline:Tổ chức các sự kiện offline như: workshop pha chế cà phê, acoustic live music, tổ chức các cuộc thi pha chế,…

Đo lường hiệu quả chiến lược tiếp thị

Viva sử dụng các công cụ đo lường hiệu quả để đánh giá kết quả của chiến lược tiếp thị. Họ theo dõi số lượng khách hàng, doanh thu bán hàng, hiệu quả của từng kênh tiếp thị,… để điều chỉnh chiến lược phù hợp với từng mô hình và từng điểm quán cụ thể. Viva sẵn sàng hỗ trợ đề xuất gửi đến chủ đầu tư nếu đối tác cần nhằm giúp bạn tăng doanh số.

Một số chiến lược tiếp thị hiệu quả khác của Viva

Chương trình khuyến mãi: Viva thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng.
Chương trình khách hàng thân thiết: Viva tri ân khách hàng thân thiết bằng các chương trình ưu đãi đặc biệt.
Dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp: Viva chú trọng đào tạo nhân viên để cung cấp dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, thân thiện.

Nghiên cứu, ra mắt món mới: Menu của quán sẽ được cập nhật thường xuyên. Công ty sẽ có những đợt ra mắt món mới và hệ thống quán được training, hỗ trợ và cập nhật. Với những quán cập nhật món mới, công ty hỗ trợ trong việc thiết kế các ấn phẩm nhằm phục vụ cho công việc truyền thông, kinh doanh của chủ đầu tư.

Viva cung cấp các giải pháp tiếp thị hiệu quả cho quán cà phê dựa trên kinh nghiệm gần 20 năm trong lĩnh vực F&B. Với chiến lược phù hợp, quán cà phê của bạn sẽ thu hút được nhiều khách hàng, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu thành công.

Hiện Viva có 3 mô hình nhượng quyền thương hiệu gồm: Viva Star Coffee, Viva Star ToGo, Viva Reserve. Mỗi mô hình sẽ có chiến lược tiếp thị khách nhau phù hợp. Tùy vào nhu cầu khách hàng, Viva sẽ tư vấn giải pháp cụ thể.

Với một chiến lược tiếp thị hiệu quả, bạn sẽ thu hút được nhiều khách hàng, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu quán cà phê thành công. Hãy áp dụng những bí quyết được chia sẻ trong bài viết này để tạo nên sự khác biệt cho quán cà phê của bạn!

Để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất cho kế hoạch kinh doanh mở quán cà phê, nhượng quyền cà phê bạn hãy liên hệ ngay với Viva nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ: